Ēdienu gatavošanas aprīkojums ir pieejams ļoti dažādos veidos, tostarp plīts virsmas, krāsnis, tvaikoņi un putras plītis, kas īpaši paredzētas putras pagatavošanai. Dažām putru plītīm ir jauda no 10kW līdz 60kW un jauda no 100L līdz 500L, kas piemērotas dažādām vietām, piemēram, ēdnīcām, ķīniešu restorāniem un pārtikas rūpnīcām.
Šajās ierīcēs galvenokārt tiek izmantotas elektromagnētiskās vai gāzes sildīšanas metodes, un tās parasti ir izgatavotas no 304 nerūsējošā tērauda, kas ir -izturīgs pret koroziju un viegli tīrāms. Pašlaik veikalā labi pārdotajām putru plītīm ir ne tikai augstas-precizitātes apstrādes un planētu maisīšanas funkcijas, bet arī tās var pielāgot, lai apmierinātu klientu individuālās vajadzības.